ドンディーです。
今回は珍しく、「動画で料理を作ろう」の番外編です。
昨日動画でつくったブラックサラダ。
手順で使うものを間違えてしまったために、とても食べられたものではないものを作ってしまった私。
■先日参考にした、ブラックサラダの動画レシピ
冷静に考えたらわかるものですが、何故そのままお米用の16穀米をサラダにしてしまったのか…ｗ
そんな失敗をしてしまったものの、せっかく素晴らしい材料とレシピを見つけて作ってみたのにこのままでは終われない！
そう思い、考えました。
これを何かにアレンジすることは出来ないだろうか、と。
アイデアはすぐに出てきました。
そもそも炊飯器で炊く用の16殻米を使っているのですから、このままご飯と一緒に炊いてしまえばいいのではないかと。
神は言っている…ここで捨てる定めではないと
と言うことで、お米と一緒に炊いてみました。
さすがにそのまま入れず、塩と酒を少々加えて炊いてみました。
↓
なかなか美味しそうではありませんか！
もともと入っているのが16穀米にひじき、黒ごま、各種葉っぱ類なので合わないわけがなく、なかなか栄養価の高そうなご飯に変身しました！
味も悪くなく、葉っぱ類もだいぶふやけてしまったものの、黒い食材の中に唯一の緑を感じさせてくれる存在に。
今回はだいぶ路線変更をすることにはなりましたが、結果的には良いものが出来たのでオッケーですね！
それではこの辺で！
リンク
リンク
